25 estudiantes de Zootecnia conocen la producción de ovinos y caprinos en Colón
Universitarios de la UP visitaron fincas con apoyo del MIDA y vieron de cerca tareas de manejo, sanidad y reproducción.
Veinticinco estudiantes de la Escuela de Zootecnia de la Universidad de Panamá participaron en una gira técnica y práctica organizada por personal del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) en Colón. Las actividades se enfocaron en la producción de pequeños rumiantes y buscaban que los futuros profesionales conocieran tareas de manejo, sanidad, reproducción y alimentación.
La primera parada fue la finca de José Kaled, en San Antonio, Caimitillo, donde los jóvenes vieron métodos de manejo zootécnico aplicados a la producción ovina. Allí participaron en una evaluación sanitaria con el método FAMACHA, que sirve para detectar y controlar la anemia asociada a parásitos internos. También revisaron la dentadura de los animales para estimar su edad y tomaron muestras fecales para análisis coprológicos.
La práctica incluyó la medición de la temperatura corporal y el pesaje de los ejemplares. En el área reproductiva, los estudiantes observaron la aplicación de ecografías para diagnosticar la gestación. La jornada cerró con una charla sobre la prevención y el registro de indicadores productivos y sanitarios, herramientas que ayudan a tomar decisiones en el hato.
Después, la delegación viajó a una explotación caprina en Nuevo Ocú, Salamanca, propiedad de Tomás Pérez. Ahí conocieron las prácticas de manejo y alimentación, además de las instalaciones que se usan para criar cabras en la región.
La experiencia amplió los conocimientos de los participantes sobre las especies ovina y caprina y reforzó la relación entre la formación académica y el trabajo que se realiza en las explotaciones productivas, como parte de su preparación para el sector agropecuario.
