El hambre en el mundo aumenta y las guerras amenazan la seguridad alimentaria

Tras casi dos décadas de avances, el hambre en el mundo volvió a crecer frente a 2018. Así lo advierte un informe anual presentado por Welthungerhilfe, la organización alemana conocida como Ayuda Mundial contra el Hambre, que fue elaborado junto con el Instituto de Derecho para el Mantenimiento de la Paz y Derecho Internacional Humanitario de la Universidad de Bochum y la organización suiza Helvetas. El documento analiza cómo se relacionan el hambre y la seguridad, y concluye que los conflictos son uno de los factores que empujan esa tendencia.

Según la presidenta de la ONG, Marlehn Thieme, la cifra de 645 millones de personas que padecen hambre en el planeta es una señal de alarma. Thieme cuestionó que la seguridad se entienda casi solo en términos militares y sostuvo que la alimentación es una condición previa para la paz y la estabilidad. También señaló que las guerras suelen provocar hambre, y que esta puede agravar los conflictos.

La funcionaria explicó que los efectos no se limitan a las zonas de combate. Las rutas comerciales interrumpidas, el encarecimiento de la energía y los fertilizantes, y las cadenas de suministro detenidas ponen en riesgo la alimentación de millones de personas que viven lejos de los frentes. Como ejemplo, citó la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania, dos países que en conjunto representan una cuarta parte del comercio mundial de trigo.

Los bloqueos a la exportación en el mar Negro y la reducción de la siembra en ambos países han hecho que el trigo escasee cada vez más. Expertos de las Naciones Unidas prevén alzas de precios que tendrían consecuencias de gran alcance para muchos países del Sur Global. A ese panorama se suma la guerra de Estados Unidos e Israel contra Irán, y las interrupciones del tráfico marítimo en el estrecho de Ormuz y en el estrecho de Bab el-Mandeb, en el mar Rojo. Según Thieme, esto encarece los fertilizantes, el gasóleo y los costos energéticos, con impacto sobre todo en Asia y África.

Por ello, la dirigente propuso ampliar el concepto de seguridad para incluir la posibilidad de que las personas cubran sus necesidades básicas. Afirmó que combatir el hambre fortalece la cohesión social, la estabilidad y una paz duradera.

El Índice Global del Hambre (GHI) pasó de 17,6 en 2018 a 18,1 en la actualidad. En 32 países la situación empeoró desde entonces, mientras que en otros veinte los avances se estancaron. Thieme advirtió que, en 57 países, es muy probable que, si la tendencia continúa, ni siquiera se alcance un nivel bajo de hambre para 2030, lo que aleja la meta internacional de acabar con el hambre en esa fecha.