Penonomé impulsa al talento local con encuentro de artesanos y emprendedores
El parque 8 de Diciembre reunió a productores de distintos distritos de Coclé, que mostraron repostería, pan de masa madre, bisutería y artículos patrióticos. La Alcaldía quiere que la actividad se repita.
El parque 8 de Diciembre de Penonomé volvió a ser el punto de encuentro para artesanos y emprendedores de distintos distritos de la provincia de Coclé. Durante la jornada, los participantes mostraron sus productos, su creatividad y su talento ante el público que llegó al lugar.
La oferta fue variada. Entre los emprendimientos presentes había repostería, cerveza artesanal, bisutería, plantas y productos elaborados a mano, lo que dio una idea de la diversidad de iniciativas que existen en la región.
María José Thomas, directora de Enlace Comunitario de la Alcaldía de Penonomé, explicó que el objetivo del encuentro es impulsar la economía local a través de los emprendedores. La funcionaria señaló que este tipo de espacios busca dar visibilidad a quienes producen en la zona.
Uno de los productos que más atención llamó fue el pan artesanal de masa madre, una propuesta de reciente creación en Penonomé que busca abrirse camino en el mercado local. Abraham Berrío, chef panadero, explicó que su pan no usa levadura comercial, sino un proceso de fermentación de entre 48 y 72 horas, elaborado únicamente con harina y sal.
También participó Anayelis Arrocha, quien presentó artículos artesanales con motivos patrióticos, pensados para las próximas celebraciones del Mes de la Patria. Según relató, trabaja con escamas de pescado y accesorios tembleques, y considera que las ferias le permiten atraer más visitantes y aumentar sus ventas. Esos ingresos, dijo, le ayudan a costear sus estudios universitarios.
La Alcaldía de Penonomé busca que el encuentro se convierta en una actividad periódica durante los próximos meses. La intención es ofrecer a más emprendedores una oportunidad para dar a conocer y comercializar sus productos.