Panamá Coffee Weeks llevará el café de especialidad a cafeterías del país en octubre
La primera edición del evento se realizará del 15 al 31 de octubre como antesala del World of Coffee Panamá, que proyecta recibir más de 8,000 visitantes.
Panamá se prepara para celebrar la primera edición del Panamá Coffee Weeks, un evento gastronómico y comercial que se desarrollará del 15 al 31 de octubre. La iniciativa busca poner en primer plano el café de especialidad panameño, reconocido internacionalmente por su calidad y su origen.
Durante esas dos semanas, 30 cafeterías y restaurantes de la ciudad y del interior del país ofrecerán un Coffee Special con precios que van desde $8.00 hasta $14.00. Cada propuesta combina un café de especialidad panameño con una preparación dulce o salada escogida para acompañar sus características.
La iniciativa también incluye cafés provenientes de fincas productoras locales, con el objetivo de acercar al consumidor al origen del grano, a sus variedades, procesos y perfiles de sabor.
El evento funcionará como antesala del World of Coffee Panamá, una feria de trascendencia mundial que proyecta recibir a más de 8,000 visitantes. Según la información oficial, esta será la primera vez que la feria se realiza en un país de Latinoamérica y en una nación productora de grano de alta calidad.
Melissa Pinto, organizadora de la actividad, destacó la importancia de la convocatoria para el sector cafetalero y afirmó que el encuentro reunirá a personas de Panamá y del mundo interesadas en conocer el café nacional y la oferta que tiene el país.
Desde la Autoridad de Turismo de Panamá, su administradora Gloria De León señaló que la iniciativa fortalece la estrategia del país en turismo gastronómico, al ofrecer a residentes y visitantes la oportunidad de probar café de especialidad en distintos establecimientos.
Por su parte, Ernesto Orillac, en representación de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá, valoró el impacto comercial del encuentro internacional y señaló que se trata de un evento de clase mundial.
Entre los establecimientos participantes en la capital figuran Alura Kitchen and Coffee Bar, Altieri Speciality Coffee, Kokoma Coffee, Mona Coffee House y Tiempos Coffee by American Trade Hotel, entre otros. En el interior participan locales en Chiriquí, Colón, Penonomé, Santiago, Chitré y El Valle de Antón.
