MINSA recomienda donar agua embotellada, leche UHT y tubérculos tras el sismo

El Ministerio de Salud (MINSA) publicó recomendaciones sobre qué alimentos conviene donar a las personas afectadas por el sismo del 9 de octubre de 2026, que obligó a declarar una emergencia nacional en Panamá. La institución pide dar prioridad a productos nutritivos y seguros, sobre todo para niños menores de cinco años, mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con discapacidad.

La nutricionista Dayris Conte, del Departamento de Salud Nutricional del MINSA, explicó que las donaciones deben responder a las necesidades nutricionales de las familias damnificadas. Según indicó, la orientación se basa en la Guía para la Atención Nutricional en Situaciones de Emergencia, documento que sirve de referencia para decidir qué se envía a las comunidades.

Entre los productos recomendados están el agua embotellada y la leche UHT de larga duración, que se mantiene sin refrigeración hasta abrirla. También figuran tubérculos y otros alimentos como papas, ñame, yuca, otoe y maíz. La institución sugiere escoger alimentos que se puedan conservar bien durante el almacenamiento y el traslado hasta los puntos de distribución.

En cambio, el MINSA pidió no incluir en las campañas generales de recolección los lácteos que requieren refrigeración, como helados, yogures y quesos. Tampoco recomienda el agua no embotellada, incluida la que se guarda en recipientes sin garantías sanitarias, ni los productos ultraprocesados de bajo valor nutricional, como snacks y galletas dulces.

Dayris Conte señaló que todos los alimentos donados deben tener una fecha de vencimiento claramente visible. Además, quienes donen deben revisar que los productos estén en buen estado y que los envases no presenten daños ni señales de deterioro.

El MINSA reiteró que las donaciones deben hacerse de forma responsable y siguiendo las orientaciones de las autoridades sanitarias, para que la ayuda sea segura y responda a lo que necesitan las comunidades afectadas por el sismo.