Casa Simona abre en El Valle de Antón con lujo silencioso y alma panameña
El nuevo hotel, miembro de Small Luxury Hotels of the World, suma 21 habitaciones y una propuesta gastronómica de cocina de monte.
Casa Simona abre sus puertas en El Valle de Antón con la promesa de ofrecer un refugio de montaña pensado para quienes buscan algo más que comodidad. El proyecto celebra el paisaje, la gente y los sabores de la zona dentro de una experiencia de lujo. La apertura oficial se produce este mes, y la información disponible sitúa la llegada del hotel en octubre de 2026.
El establecimiento forma parte de Small Luxury Hotels of the World, una red que promueve a los hoteles independientes con identidad propia. Su integración a esta asociación lo coloca junto a propiedades que buscan una relación cercana con sus huéspedes y con el lugar donde están ubicadas.
La gastronomía es uno de los atractivos principales. Al frente de La Tulivieja, el restaurante insignia, está la chef Cuquita Arias, quien desarrolla una propuesta de cocina de monte basada en ingredientes producidos localmente y en las historias que hay detrás de cada uno. El hotel describe la oferta como una experiencia distinta dentro de la zona.
El hotel cuenta con 21 habitaciones diseñadas con énfasis en la comodidad, la privacidad y la artesanía. Según la descripción del proyecto, la arquitectura, el diseño interior y las obras de artistas panameños fueron pensados como un homenaje a El Valle de Antón y al país.
En materia de bienestar, la propuesta va más allá de un spa tradicional. Los huéspedes pueden recibir masajes en su habitación, practicar yoga al aire libre rodeados de montañas y nadar en una piscina climatizada con vistas al paisaje.
La gerente general, Patricia Mejías, expresó que la apertura representa un orgullo para el equipo, que ve en el hotel una forma de mostrar una parte de Panamá al mundo. Según sus palabras, la intención es que los visitantes conozcan el lugar y se lleven un poco de El Valle con ellos. Para quienes deseen visitarlo, el hotel invita a probar sus restaurantes o a hospedarse.